CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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Ora fino al 2027
Nota di degustazione
Inizio speziato e fragrante con aromi di cassis, amarene e frutta a nocciolo matura. Sentori di caffè tostato e legno di quercia. Al palato, struttura corposa con un retrogusto lungo. Bella finezza, complessa e multistrato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con la carne di manzo, dalle bistecche allo stroganoff alla tartare o all'arrosto cotto lentamente al forno. Ottimo accompagnamento a tutti i tipi di stufati, che si tratti di agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco. Ottimo con formaggi stagionati a pasta dura, dal Parmigiano Reggiano allo Sbrinz, al pecorino o ai vecchi formaggi alpini.
Vinificazione
Lotti provenienti da luoghi e tempi di raccolta diversi. Alcune uve vengono lavorate con il processo dell'Appassimento. Affinamento parziale in barrique francesi per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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