CHF15.95
CHF95.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
I paesaggi fertili e incantevoli del Veneto ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Cantina Benini Alessandro evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questa garganega con pollame o pasta.
Bio
Nota di degustazione
Colore giallo verdolino con riflessi giallo paglierino. Al naso si avvertono sentori di fiori e frutta bianca. Il gusto è fruttato e frizzante. Il vino si caratterizza per la sua freschezza e la sua lunghezza.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Flaschenpöstler: Perfetto con pasta, antipasti leggeri e pollame. Il nostro consiglio: la temperatura ideale per bere il vino bianco biologico è una temperatura leggermente fredda di 8°-10°C.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano in cassette da 20 kg. Successivamente vengono pressate fino a renderle morbide e il mosto viene chiarificato mediante decantazione. Il mosto fermenta per 10 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Terminata la fermentazione, il vino viene lasciato riposare sui lieviti in serbatoi di acciaio per cinque mesi, con un bâtonnage settimanale.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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