CHF49.95
CHF299.70 per 6 bottiglie
CHF6.66/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Le regioni vinicole della cantina sudafricana De Trafford si estendono attraverso i paesaggi in cui l'esperto enologo produce questo vino rosso. Regala ai tuoi ospiti la cena di Natale con questo Shiraz 2017 dominante — Sijnn red. Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo Shiraz con barbecue o verdure arrosto.
De TraffordVino rosso | 75cl13.416°-18°C67% Shiraz/Syrah, 14% Mourvèdre, 11% Turismo Nazionale, 8% Trincadeira
Ora fino al 2035Platter's: 5/5, Tim Atkin: 96/100
Nota di degustazione
Un colore rosso intenso e vivace. Al naso è speziato e selvatico, con bacche rosse, lavanda, timo e rosmarino. È inchiostro e selvaggio, ma ha una bella freschezza e concentrazione sul palato medio. Ha un carattere carnoso, circondato da ricche spezie scure e cioccolato. È elegante e potente, con una freschezza giovanile ma una profonda concentrazione e un profilo tannico strutturato e deciso.
Raccomandazioni culinarie
Questo vino si abbina bene a piatti ricchi di carni rosse, risotti al vino rosso o formaggi stagionati.
Vinificazione
Il Sinn Project di David Trafford si trova a Malgas, sul fiume Breede. A quaranta chilometri da tutti gli altri vigneti, il terreno immensamente roccioso e il microclima influenzato dal fiume Breede sono unici in Sudafrica. Il Sijnn Red è stato invecchiato per 18 mesi in botti di legno, il 20% delle quali nuove.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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