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CHF575.70 per 6 bottiglie
CHF12.79/10cl
- 11.07.2024
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A proposito del vino
Con il vino rosso forte 2008 — Shiraz Reserve, sfumature e accenti vengono ridefiniti. L'enologo dell'azienda vinicola australiana Wild Duck Creek ha assolutamente imparato il suo mestiere. Stile e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella splendida e soleggiata campagna del Victoria. Lo Flaschenpöstler garantisce un'esperienza culinaria quando servi questo shiraz con selvaggina o verdure arrostite.
Nota di degustazione
Bouquet espressivo con molta frutta scura matura, aromi di rum pot, cassis, cioccolato e caffè. Ricco al palato, concentrato e ricco di estratti. Splendido equilibrio tra frutta e acidità. Finale lungo e senza fine. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 4-15 Jahre nach der Ernte. Zu Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Shiraz Reserve.
Vinificazione
Angaben über Vinifizierung: Nach der Handlese gelangen die Trauben in offenen Gärbehältern in denen die alkoholische Vergärung stattfindet. Der Tresterhut wird dabei mehrmals täglich, von Hand untergestossen. Der Wein wird anschliessend schonend mit der Korbpresse gepresst und gelangt für die 24-monatige Reifung in neue französische Barriques
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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