Fratello che beve, un po' strano, quasi sporco, eppure con tanta gioia e affetto. C'è gioia: i frutti di bosco rossi e limpidi e il calore: è proprio ciò che non è così puro, audace eppure così pacifico che lo rende così accessibile e umano: note coriacee, animalesche e spezie, e poi così liberamente sprigionate, senza un passaparola: taglienti: note pepate e fresche. Al palato, questa sincera e calda connessione e ancora una volta la noncuranza: frutta dal rosso al marrone, frutti di bosco, note balsamiche, spezie calde: un tocco di cannella, pimento, persino liquirizia, così benevola, così allegra freschezza, con un'esuberanza quasi allegra, oltre che diretta, autentica: speziata e pepata. È così palese che il cuore parla, un bravo ragazzo, anche se non vestito bene: Schioppettino!