CHF12.95
CHF77.70 per 6 bottiglie
CHF1.73/10cl
- 12.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il Sauvignon Sobaja proviene da una regione vinicola unica del Friuli, protetta dalle Alpi Carsiane e temperata dal Mare Adriatico. Fino all'inizio della fermentazione, le uve (che vengono raccolte nelle prime ore della notte) sono protette dall'ossidazione in tutte le fasi mediante un preciso controllo della temperatura. La fermentazione a temperatura controllata e la lunga conservazione sui lieviti permettono di evidenziare le caratteristiche specifiche dei vitigni e del terroir.
Vegan
Nota di degustazione
Gli aromi giocosi del Sauvignon, Sobaja di maracuja, nettarina e basilico esprimono molto carattere con una struttura molto speciale. Le sfumature giocose del lime e della mela verde mostrano poi il loro carattere. Un vino bianco dal corpo leggero e dalla spiccata acidità, che sviluppa la sua struttura vivace sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti a base di pesce crudo o cotto, crema di formaggio o formaggio di capra.
Vinificazione
Il Sauvignon Sobaja proviene da una regione vinicola unica del Friuli, protetta dalle Alpi Carsiane e temperata dal Mare Adriatico. Fino all'inizio della fermentazione, le uve (che vengono raccolte nelle prime ore della notte) sono protette dall'ossidazione in tutte le fasi mediante un preciso controllo della temperatura. La fermentazione a temperatura controllata e la lunga conservazione sui lieviti permettono di evidenziare le caratteristiche specifiche dei vitigni e del terroir.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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