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- 11.07.2024
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A proposito del vino
Questo spumante dominante - Rotari Cuvée 28 Metodo Classico Rosé è nel vero senso della parola un successo fino all'ultima goccia! Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Rotari Mezzacorona padroneggia questo spumante nel pittoresco e fertile paesaggio del Trentino. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo spumante è eccellente con crostacei o ostriche.
Nota di degustazione
Questa cuvée rosé è prodotta nel cuore delle Dolomiti. Uno spumante elegante e fruttato con intense note di frutti rossi e rose. Al palato è fresco, croccante, vellutato, con l'elegante carattere floreale dell'uva Pinot Noir. Buona struttura con aromi di mandorla dolce e ribes. Il perlage è fine e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Ideale come aperitivo, si abbina particolarmente bene al pesce. Ma può anche accompagnarti attraverso un intero menu.
Vinificazione
Fermentazione in bottiglia
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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