CHF31.95
CHF191.70 per 6 bottiglie
CHF4.26/10cl
- 08.07.2024
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A proposito del vino
Questo eccezionale Sangiovese 2015 — Rosso di Montalcino DOC è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! L'enologo dell'azienda vinicola italiana Conti Costanti padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuito nel paesaggio fiorito e fertile della Toscana. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando offri questo Sangiovese con pizza o agnello.
Conti CostantiVino rosso | 75cl1416°-18°CIl Sangiovese conferisce a questo vino il suo carattere speciale e fruttato. Il pepe nero e la prugna rossa creano le loro sfumature aromatiche distintive.
Nota di degustazione
Rubino scintillante con riflessi granati. Profumo aperto ed elegante con il tipico bouquet di frutti di bosco neri, prugne, uvetta e un po' di sottobosco. Questo è accompagnato da una sottile dolcezza legnosa. Al palato è dritto e robusto. I tannini sono presenti, a grana fine e di buona qualità. Aromi speziati, sempre di mora, con aromi tostati ben integrati. Non un concentrato di energia, ma un ammaliatore elegante e raffinato.
Raccomandazioni culinarie
Semplicemente delizioso con un piatto di pasta o parmigiana di melanzane.
Vinificazione
Le uve del «fratello minore» del Brunello vengono fatte fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile dopo la raccolta. Il vino giovane matura poi per dodici mesi in botti di rovere francese da 350 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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