CHF31.95
CHF191.70 pour 6 bouteilles
CHF4.26/10cl
- 12.07.2024
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À propos du vin
Cet exceptionnel Sangiovese 2015 — Rosso di Montalcino DOC est un triomphe jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Le vigneron de la cave italienne Conti Costanti maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fleuri et fertile de la Toscane. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce sangiovese avec une pizza ou de l'agneau.
Conti CostantiVin rouge | 75cl1416°-18°CLe Sangiovese confère à ce vin son caractère particulier et fruité. Le poivre noir et la prune rouge créent leurs propres nuances de saveur distinctives.
Note de dégustation
Rubis étincelant aux reflets grenats. Nez ouvert et élégant avec un bouquet typique de fruits noirs, de prunes, de raisins secs et de quelques sous-bois. Cela s'accompagne d'une subtile douceur boisée. En bouche, il est droit et robuste. Les tanins sont présents, fins et de bonne qualité. Arômes épicés, encore une fois de mûre, avec des arômes torréfiés bien intégrés. Il ne s'agit pas d'une machine puissante, mais d'un charmeur élégant et raffiné.
Recommandation culinaire
Tout simplement délicieux avec une assiette de pâtes ou de parmigiana di melanzane.
Vinification
Les raisins du « petit frère » de Brunello sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable après la récolte. Le jeune vin mûrit ensuite pendant douze mois dans des fûts de chêne français de 350 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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