A proposito del vino

Ciacci Piccolomini si trova nella frazione di Castelnuovo del Abate, in provincia di Siena. Paolo Bianchini, membro della famiglia proprietaria, gestisce l'azienda agricola, che si estende per circa 200 ettari, di cui 35 sono vigneti, 40 oliveti e il resto è seminativo e pascolo. Le viti crescono su terreni rocciosi sul pendio del fiume Orcia, che crea un microclima particolarmente mite sulle colline circostanti. L'obiettivo di produrre uve pregiate e sane in vigna viene raggiunto combinando la tradizione e la tecnologia più recente, che conferisce ai vini carattere moderno e immortalità.