Disponibile solo in cartoni da 6
CHF119.95
CHF719.70 per 6 bottiglie
CHF15.99/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
A proposito del vino
Con lo speciale Roca Grisa D.O.Q. del 2015, sorprenderai positivamente i tuoi amici. Puoi descrivere la natura in Catalogna con parole come sterile. Tuttavia, la cantina spagnola Marco Abella sta cercando di esprimere la bellezza della sua terra natale con questo vino rosso. Pensiamo che ci sia riuscito!
Jancis Robinson: 18.5/20
Nota di degustazione
Un bouquet ampio e complesso pieno di frutta nera e spezie. Gli aromi di more, cassis e mirtilli sono accompagnati da note di chiodi di garofano, tabacco, legno di cedro e ardesia. Potente e potente al palato, ma perfettamente equilibrato grazie alla succosa acidità. Molto tannino, ma elegante e a grana fine. Il retrogusto è lungo e succoso. È un ottimo vino.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con selvaggina, funghi, piatti brasati e formaggi stagionati.
Vinificazione
L'obiettivo della vinificazione di Roca Grisa è quello di domare la potenza delle uve Carignan di questo appezzamento e preservarne la freschezza. Le uve vengono raccolte a mano e solo le uve migliori vengono vinificate. La fermentazione avviene in barrique di rovere francese. Il vino viene poi conservato nelle stesse barrique per 16 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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