Un vino rosato aromaticamente perfettamente pulito è sempre un Certificato di accurata selezione e lavorazione di uva. Per questo Rioja Rosado non era solo vengono utilizzate uve eccellenti (Garnaccha e Viura). È In effetti, non è proprio un Rosado tradizionale, ma una saignée. quello significa che, per quanto riguarda la parte Garnacha, il Parte del loro succo ottenuto da uve rosse appena pigiate viene rimosso ancor prima che abbia il colore completo e può assorbire estratti dalla buccia delle bacche. Il così Il mosto ottenuto viene quindi, dopo una perfetta chiarificazione preliminare lentamente insieme al mosto delle uve bianche Viura e fermentato in modo fresco. Il bouquet è appropriato Cristallino, fresco, finemente aromatico. L'equilibrio al palato è ottimo, un acido vivace con una bella fusione ben bilanciato.