CHF35.95
CHF215.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Vito Cantania, imprenditore milanese di successo con radici siciliane, ereditò i vigneti a metà degli anni '90 e iniziò subito a riprendere l'antica tradizione vitivinicola. L'intera azienda è stata rinnovata e ampliata dalla testa ai piedi. I vigneti sono stati rimboschiti e da quel momento in poi coltivati in modo biologico, sono stati implementati nuovi metodi di lavoro e sono stati acquistati vigneti molto privilegiati in Val di Noto. Con il suo pregiato e vivace Nero d'Avola che riflette il terroir, Gulfi è diventato rapidamente uno dei principali produttori siciliani ed è stata nominata Cantina dell'Anno nel 2012.
Bio
Nota di degustazione
Personaggio elegante e semplice. Frutta matura dormiente, profonda, ricca, frutti di bosco scuri, note fresche ed eteree. Un gentiluomo al palato, nobile ma non fragile, con grande ricchezza aromatica ma non eccessiva, frutta matura, cocco, buona postura, amicizia sincera, costante e diretta, duratura. Un vino affascinante e onesto!
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Si abbina bene con gulasch di manzo e primi piatti siciliani.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Lungo periodo di macerazione L'affinamento avviene per due anni in botti di legno piccole e grandi e almeno due anni in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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