À propos du vin

Vito Cantania, un homme d'affaires milanais prospère d'origine sicilienne, a hérité des vignobles au milieu des années 1990 et a immédiatement recommencé à reprendre l'ancienne tradition viticole. L'ensemble de l'entreprise a été rénové et agrandi de la tête aux pieds. Les vignobles ont été reboisés puis cultivés de manière biologique, de nouvelles méthodes de travail ont été mises en œuvre et des vignobles très privilégiés ont été achetés dans le Val di Noto. Avec son Nero d'Avola fin et racé reflétant le terroir, Gulfi est rapidement devenu l'un des principaux producteurs de Sicile et a été élu établissement vinicole de l'année en 2012.