Un abbinamento fantastico per una tagine di agnello orientale.

Prodotto dal blocco più antico della fattoria Questo vino si differenzia dagli altri Shiraz in SA in quanto non è troppo piccante, ma piuttosto più fruttato. È realizzato in stile francese, che gli conferisce caratteristiche simili a uno shriaz in stile Rodano. È un vino più classico che proviene da una regione più fresca. Per la produzione vengono utilizzati tre cloni, vale a dire 174 e 99 (francese) e 9 (argentino dal carattere fruttato). Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese. 35% legno nuovo, 25% secondo riempimento, 25% terzo riempimento e 15% quarto riempimento. Due tagli durante la maturazione del legno. Quindi imbottigliato senza filtraggio o chiarificazione. Di conseguenza, potrebbero esserci dei depositi nella bottiglia.

Allergeni: Contiene solfiti