CHF42.95
CHF257.70 per 6 bottiglie
CHF5.73/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina francese Domaine Jonathan Pabiot padroneggia questo vino bianco nel paesaggio fertile e soleggiato della Loira. Questo provocatorio Sauvignon Blanc 2020 — Pouilly Fumé Luminance AOC è un trionfo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Sauvignon Blanc è ideale per essere servito con carni bianche o formaggio di capra.
Bio
Nota di degustazione
La Prédilection esprime esattamente ciò che Nina e Jonathan Pabiot amano nei panni di Pouilly Fumé. Forse questo è uno dei motivi per cui questo vino si chiama Prédilection (preferenza). Le uve provengono da un unico villaggio e sono maturate al 100% in vasche di cemento. Per Pabiot, il calcestruzzo offre tutti i vantaggi della botte di legno, ma senza l'influenza gustativa del legno.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Pouilly Fumé Luminance AOC si sposa bene con formaggio di capra, cozze e pesce. Il nostro consiglio: il vino bianco biologico ha un sapore migliore a 10°-12°C leggermente refrigerato.
Vinificazione
Fermentazione spontanea. Rimosso per 18 mesi in vasca di cemento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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