James Suckling92/100CHF68.95
CHF413.70 per 6 bottiglie
CHF9.19/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Cattleya Wines è il risultato del grande amore di Bibiana González-Raves per il vino. Nata in Colombia, ha imparato il mestiere in Francia prima di stabilirsi in California dopo qualche altra sosta e iniziare a spremere i propri vini. Il suo obiettivo costante è dare anima e carattere ai vini, che riflettano l'unicità del terroir.
James Suckling: 92/100
Nota di degustazione
Aromi intensi di frutti di bosco scuri, violette, rabarbaro e spezie. Al palato, tannini morbidi con molta succosità e concentrazione ben dosata. Il finale di lunga durata è accompagnato da tanta ciliegia.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Pinot Noir Cuvée Number One Russian River Valley passt perfekt zu rotem Fleisch, Lachs und Ente.
Vinificazione
Le uve raccolte selettivamente sono state fermentate con lieviti naturali. L'invecchiamento e la fermentazione malolattica sono avvenuti per 11 mesi in botti di rovere francese (55% di legno nuovo). Il vino è stato imbottigliato a metà agosto 2022.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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