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Bottiglia di Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast di Cattleya WinesJames Suckling92/100

Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast 2021 - Cattleya Wines

CHF85.95
CHF515.70 per 6 bottiglie
CHF11.46/10cl
  • 05.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No. 1177146

Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast 2021 - Cattleya Wines

James Suckling: 92/100
Nota di degustazione
Pinot chiaro e puro con aromi di frutti di bosco scuri, ciliegie, fichi, marmellata di fragole e spezie. Il palato è vivace con molta succosità e una struttura complessa. Un vino rosso meravigliosamente equilibrato ed elegante con un finale di lunga durata, che termina con molta frutta rossa e scura.
Vinificazione
Lettura manuale rigorosa. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox con lieviti naturali. La successiva maturazione è avvenuta per dieci mesi in botti di rovere francese nuove al 50%. Questo Pinot Noir non è stato né filtrato né raffinato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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