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Flasche Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast von Cattleya WinesJames Suckling92/100

Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast 2021 - Cattleya Wines

CHF85.95
CHF515.70 für 6 Flaschen
CHF11.46/10cl
  • 05.07.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1177146

Pinot Noir Belly of the Whale Sonoma Coast 2021 - Cattleya Wines

Cattleya WinesRotwein | 75cl14.4Pinot Noir
James Suckling: 92/100
Degustationsnotiz
Klare und pure Pinot-Frucht mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Feigen, Erdbeerkonfitüre und Gewürzen. Der Gaumen ist lebendig mit viel Saftigkeit und komplexer Struktur. Ein wunderbar ausbalancierter und eleganter Rotwein mit langanhaltendem Abgang, der auf viel roter und dunkler Frucht endet.
Vinifikation
Strenge manuelle Lese. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank mit natürlichen Hefen. Die anschliessende Reifung fand während zehn Monaten in 50% neuen französischen Eichenfässern statt. Dieser Pinot Noir wurde weder filtriert noch geschönt.
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Allergene: Enthält Sulfite

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