A proposito del vino

Al-Cantàra è nato nel 2005. Fin dall'inizio, la cantina si è fatta un nome a livello nazionale e internazionale grazie all'altissima qualità dei suoi vini. Questa è stata la prima azienda vinicola sull'Etna in termini di numero di importanti riconoscimenti. Un'altra caratteristica distintiva dei prodotti Al-Cantàra è il loro packaging sofisticato e moderno, le cui etichette distintive di giovani artisti siciliani, da ultimo di Annachiara Di Pietro, sono decorate con immagini suggestive che mettono in risalto le tradizioni, la cultura e il territorio dell'Etna. Il vigneto si trova nella parte settentrionale del vulcano ad un'altitudine di 620 metri sul livello del mare. Il terreno è vulcanico, ricco di minerali e ha molta struttura.