CHF35.95
CHF215.70 per 6 bottiglie
CHF4.79/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Abbiamo per voi un vino bianco speciale e potente del 2015, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina sudafricana Oak Valley domina questo vino bianco nel grazioso e bellissimo paesaggio della regione costiera. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Chardonnay può essere servito molto bene con asparagi o formaggio di capra.
Ora fino al 2032Platter's: 5, WINEMAG SA: 94/100
Nota di degustazione
L'aroma è seducente con note di fiori, pera, pesca, lime, limone, mela verde e un po' di riduzione della pietra focaia, mentre al palato ha un denso nucleo fruttato accompagnato da una vivace acidità. Il vino si muove dall'inizio alla fine con eleganza e grazia.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina molto bene con un pollo fatto in casa con un Allerlei di Lipsia.
Vinificazione
Gli interi grappoli d'uva sono stati fatti fermentare spontaneamente in botti nuove di rovere francese al 30% per preservarne la fresca acidità naturale. Non c'è stato batonnage o fermentazione malolattica. Il vino è maturato per 10 mesi in botti di rovere francese da 300 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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