A proposito del vino

Vocazione e passione: aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione delle uve dal 1963, anno in cui Secondino Barbero fondò l'azienda avvalendosi della propria esperienza nel settore dei vini. I figli Massimo e Marco sono responsabili della produzione del Moscato dal 1988. Una dolce passione che permette a Cascina Fonda di concentrarsi principalmente sul Moscato, un vino delle colline tra Mango e Neive. Dal 1995 al 2000, la nuova cantina è stata ridisegnata secondo standard moderni, consentendo l'implementazione in relazione e per rispetto del Moscato, per produrre un vino giovane e fresco, vino di alta qualità.