À propos du vin

Vocation et passion : aspects fondamentaux pour Cascina Fonda. Vocation pour le territoire et la culture du raisin depuis 1963, année où Secondino Barbero a fondé l'entreprise en utilisant son expérience dans le domaine du vin. Les fils Massimo et Marco sont responsables de la production de Moscato depuis 1988. Une douce passion qui permet à Cascina Fonda de se concentrer principalement sur le Moscato, un vin des collines entre Mango et Neive. De 1995 à 2000, la nouvelle cave a été repensée selon les normes modernes, permettant une mise en œuvre en relation avec et par respect pour le Moscato, pour produire un vin jeune et frais, un vin de haute qualité.