A proposito del vino

Cantina Aldeno è una cantina cooperativa ad Aldeno in Trentino. Le sue origini risalgono al 1910. In cantina, le vecchie botti di rovere per la maturazione dei loro vini rossi sono ancora in piedi accanto alle nuove e lucide botti di acciaio inossidabile e alle piccole barrique. Cantina Aldeno produce un'ampia varietà di vitigni provenienti da molte località del Trentino. Le uve lavorate crescono in località a 170 m sul livello del mare lungo l'Adige a 800 m sul livello del mare in vigneti collinari.