A proposito del vino

Vocazione e passione: aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell'uva dal 1963, anno in cui Secondino Barbero fondò l'azienda mettendo a frutto la sua esperienza nel settore vinicolo. I figli Massimo e Marco sono responsabili della produzione del Moscato dal 1988. Una dolce passione che permette a Cascina Fonda di concentrarsi principalmente sul Moscato, un vino delle colline tra Mango e Neive. Dal 1995 al 2000, la nuova cantina è stata ricostruita secondo standard moderni, rendendo possibile la produzione di vini di alta qualità in relazione e nel rispetto del Moscato, un vino giovane e fresco.