A proposito del vino

La cantina De Moya è stata fondata nel 2001 dal belga Yves Laurijssens. Allora, emigrò in Spagna con la sua famiglia per realizzare il suo sogno di avere una cantina tutta sua. Ha trovato quello che cercava a Valencia e ha acquistato 40 ettari di terreno su cui ci sono vigneti fino a 95 anni. L'obiettivo di Yve era quello di produrre i migliori vini rossi dall'uva Bobal. Tutti i vini che sono stati creati portano i nomi dei membri della sua famiglia. Il nome della cantina deriva dal piccolo e affascinante villaggio di Casas de Moya, dove si trovano i vigneti. L'altezza delle colline varia tra 800 e 950 metri. |