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- 11.07.2024
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50 cl
75 cl
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A proposito del vino
Il caratteristico vino rosso 2016 — Molto Bene Negroamaro Puglia IGP è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Paesaggi fioriti e soleggiati in Puglia ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Molto Bene evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se offri questo Negroamaro con pasta alla bolognese o salsiccia.
Nota di degustazione
Colore: Rosso ciliegia intenso con nucleo nero. Aromatici: Profumo tipico della varietà, frutti maturi, a bacca nera, drupacee scure, sottili aromi speziati, delicatamente lattico con un goût de goudron nel finale. Corpo: Avvio lungo, forte, palato dolce-estratto, centrato, equilibrato in acidità e tannini, presente, aromi posteriori, delicatamente aspro sul finale. Qualità: centrata, armoniosa e molto tipica pugliese.
Raccomandazioni culinarie
Varianti di pasta, salsicce, picnic, barbecue, pizza, primi piatti come spaghetti alla bolognese, gnocchi gratinati, coppa con pane croccante alle olive e burro salato, risotto cremoso allo zafferano e Luganighe.
Vinificazione
Barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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