A proposito del vino

Cantina Aldeno è una cantina cooperativa di Aldeno in Trentino. Le sue origini risalgono al 1910. In cantina, le vecchie botti di rovere servono ancora oggi per l'invecchiamento dei loro vini rossi accanto alle nuove e lucenti botti di acciaio inossidabile e alle piccole barrique. Cantina Aldeno pigia un'ampia varietà di uve provenienti da molte località del Trentino. Le uve lavorate crescono ad altitudini di 170 m sul livello del mare lungo l'Adige fino a 800 m sul livello del mare in vigneti collinari.