Perfetto con aperitivo, pesce alla griglia, asparagi, vitello, pollame, formaggio o qualcosa da gustare.

Il vitigno Kerner è stato creato nel 1929 nel laboratorio tedesco Weinberg da un incrocio tra i due vitigni Trollinger (rosso) e Rheinriesling (bianco) ed era precedentemente noto come White Herald. Solo più tardi fu ribattezzata Kerner in riferimento al poeta svevo Justinus Kerner, che aveva vissuto a Weinsberg. Il Kerner è un vitigno esigente che è molto suscettibile alle malattie della vite e produce molti germogli più avari per ragioni genetiche. Richiede quindi una cura complessa e speciale in vigna. Le uve di questo Kerner vengono raccolte a mano e selezionate con cura. In cantina, assicuriamo un periodo di macerazione particolarmente lungo prima della fermentazione per ottenere quante più sostanze aromatiche possibili dalle bucce dell'uva. La fermentazione avviene a temperatura controllata. L'affinamento avviene esclusivamente in vasche di acciaio.

Allergeni: Contiene solfiti