A proposito del vino

Cantina Aldeno è una cantina cooperativa di Aldeno in Trentino. Le sue origini risalgono al 1910. In cantina, le vecchie botti di rovere per la maturazione dei loro vini rossi sono ancora in piedi accanto a nuove e lucenti botti di acciaio inossidabile e piccole barrique. Cantina Aldeno pigia un'ampia varietà di uve provenienti da molte località del Trentino. Le uve lavorate crescono in siti da 170 m sul livello del mare lungo l'Adige a 800 m sul livello del mare nei vigneti collinari.