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CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
- 03.07.2024
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A proposito del vino
I vigneti monastici dell'Abbazia di Fahr si trovano nel cuore della valle della Limmat, alle porte della città di Zurigo e con vista sul lago di Zurigo. Il monastero domenicano di Fahr è stato fondato nell'XI secolo e ancora oggi fa parte di Kloster Einsiedeln. Con il nome Kloster Fahr AOC Zürich, su 4,2 ettari vengono coltivati e coltivati 5 vini della valle della Limmat. Dal 2020, le uve Limmattal vengono trasformate in eccezionali vini bianchi, rosati e rossi nella cantina barocca di Kloster Einsiedeln sotto la direzione di Dominc Mathies.
Ora fino al 2027
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne bovina, pollame, selvaggina come faraona, salumi con carne secca, formaggio di montagna e raclette.
Vinificazione
Invecchiamento parziale in piccole botti di legno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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