CHF38.95
CHF233.70 per 6 bottiglie
CHF5.19/10cl
- 11.07.2024
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A proposito del vino
L'azienda vinicola Iona si trova nella regione vinicola di Elgin. Dove pensi di aver finalmente perso la strada, altri 20 km e arriverai direttamente all'ex piantagione di mele. Andrew Gunn e la sua famiglia hanno acquistato la bellissima fattoria nel 1997 e, grazie alla loro grande motivazione e dedizione, hanno rinnovato la proprietà e l'hanno trasformata in una bellissima azienda vinicola. Il nome Iona deriva dall'omonima e leggendaria isola a ovest della Scozia. La famiglia Gunn può far risalire le proprie radici a quando i Vichinghi sbarcarono in Scozia nel 900.
1-5 anni dopo la vendemmiaPlatter 5/5, Südafrika 5/5
Nota di degustazione
Frutta pura, pere bianche morbide e agrumi limosi. L'acidità netta e il legno di quercia attentamente studiato danno vita a un vino preciso, complesso e allo stesso tempo multistrato. Ha una bella mineralità di guscio di ostrica, una leggera nota salata, un finale lungo e un buon peso al palato.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con lo struzzo africano alla griglia. Perfetto con aragoste o gamberi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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