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Bottiglia di Irrosso di Casanova di Neri Sant'Antimo DOC di Casanova di Neri

Irrosso di Casanova di Neri Sant'Antimo DOC 2019 - Casanova di Neri

CHF20.95
CHF125.70 per 6 bottiglie
CHF2.79/10cl
  • 12.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No. 1164398

Irrosso di Casanova di Neri Sant'Antimo DOC 2019 - Casanova di Neri

A proposito del vino

Anno dopo anno, questa eccezionale cantina produce vini favolosi che appartengono alla classe d'élite della Toscana. Vigneti di prima classe e lavoro instancabile costituiscono la base per i vini unici dell'Azienda Agricola Casanova di Neri. Il simpatico Giacomo Neri gestisce questa bellissima cantina insieme al Direttore Pierluigi Bonari. È stata fondata nel 1971 quando Giovanni Neri acquistò una vasta tenuta nel comune di Montalcino. Nel corso degli anni sono state ricercate e acquisite terre dove ci sono condizioni eccellenti per la coltivazione di grandi vini. La volontà di produrre un ottimo Brunello di Montalcino è stata fondamentale fin dall'inizio. Oggi, Casanova di Neri possiede un totale di circa 63 ettari di vigneti, suddivisi in quattro vigneti in località molto diverse: il vigneto di Pietradonice si trova a Castelnuovo dell'Abate, Le Cetine a Sant'Angelo in Colle, Cerretalto e Fiesole vicino alla tenuta di Fiesole di fronte a Montalcino. Il Cerretalto è una delle gemme migliori e più ricercate d'Italia ed è giustamente uno dei 3 migliori vini rossi italiani.

Nota di degustazione
Nel bouquet, aromi densi di ciliegia, prugna e molte spezie; Al palato è estremamente denso con tannini meravigliosamente equilibrati, ancora note speziate con frutta cotta.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con sostanziosi piatti di carne a base di selvaggina, agnello e manzo e formaggi stagionati.
Vinificazione
Il Sangiovese viene affinato in botti di legno da 48 - 72 hl, il Colorino in botti da 6 hl.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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