CHF40.95
CHF245.70 per 6 bottiglie
CHF5.46/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Questo potente Shiraz 2013 — Grand Pas Rouge AOP Terrasses du Larzac è un successo fino all'ultima goccia nel vero senso della parola! L'enologo della cantina francese Domaine du Pas de l'Escalette ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio soleggiato della Linguadoca-Rossiglione. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo Shiraz con barbecue o selvaggina.
Nota di degustazione
Il Grand Pas è stato appena votato come il miglior Grenache della Linguadoca e tra i dieci migliori vini Grenache di Francia dalla Revue du Vin de France. Complesso con molta profondità, densità, mineralità e grande eleganza: un vino che puoi facilmente dimenticare in cantina per oltre un decennio e poi vivere un'esperienza gustativa molto speciale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo, piatti a base di selvaggina, carne brasata di vitello, agnello e conigli.
Vinificazione
Tra i Clapas (grandi mucchi di pietre che dividono i vigneti), le vecchie viti autoctone di questo vino rosso crescono su terreni calcarei. La maggior parte delle viti viene coltivata a cespuglio e si ottengono solo rese minime (circa 30-35 hl/ha). Le uve vengono raccolte a mano e poi nuovamente raccolte sul tavolo di cernita in cantina. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono in grandi botti di legno. Solo il Carignan viene invecchiato in piccole aree della Borgogna. Il Grand Pas è ottenuto dai terreni più antichi del vigneto. Le vigne hanno un'età media di oltre 60 anni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Vini simili
I nostri vini più popolari
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.