CHF15.95
CHF95.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
Ora fino al 2025Bio
Nota di degustazione
Il Coteaux du Giennois è di colore dorato pallido e delizia con aromi caratteristici di fiori bianchi, agrumi e note esotiche di pompelmo e frutto della passione. Il vino colpisce per la sua freschezza e fruttato, accompagnate da sfumature floreali e sentori di frutta bianca come mela cotogna e pera.
Raccomandazioni culinarie
Delizioso con il pesce: dall'orata e trota alla griglia al lucioperca al vapore o un pregiato filetto di coda di rospo.
Vinificazione
Il 50% delle viti cresce su terreni silicei di St. Père, il 30% su terreni calcarei e il 20% su terreni argillosi a Pougny lungo la Loira. Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente in cantina e il succo ottenuto riposa per circa 36 ore prima di iniziare la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 15-18°C. Questi passaggi accurati preservano gli aromi unici delle uve Sauvignon Blanc e consentono al vino di svilupparsi armoniosamente. Il vino matura poi sulle fecce fini per alcuni mesi fino all'imbottigliamento in primavera.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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