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A proposito del vino
Gli incantevoli e magnifici paesaggi della Valle del Duero (Castiglia e Leon) ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina spagnolo Telmo Rodriguez evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Regala a te e ai tuoi ospiti una delizia per i sensi con il pregiato Gago Tinto Cosecha del 2014!
Nota di degustazione
In un vetro rosso rubino impenetrabile. Al naso, ribes, amarene e cassis. Compatto al palato, con molta frutta concentrata. Una consistenza morbida e un'acidità equilibrata, tannini perfettamente integrati e un finale pieno e fruttato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con agnello, manzo, pollame
Vinificazione
La fermentazione avviene in serbatoi di legno e acciaio inossidabile fino a 6.000 litri. L'80% del vino viene poi affinato per 14 mesi in forni da 1500 litri e il 20% in barrique francesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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