La «viticoltrice di Rust», come si descrive Heidi Schröck con fascino e sobria semplicità, è una delle celebrità del vino austriaco e ha ottenuto il titolo di «Viticoltrice dell'anno» nella rivista enologica «Falstaff». I vigneti del Burgenland sul lago di Neusiedl godono di un clima mite, motivo per cui qui crescono un'ampia varietà di specialità, come la Furmint, nota principalmente come uva del Tokaji ungherese: il Burgenland è il vicino diretto dell'Ungheria e parente della cultura del vino. Qui a Heidi Schröck, Furmint brilla come un vino bianco secco e generoso con carattere e frutta deliziosa.