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Bottiglia di Fume Blanc Numen di Johannes Zillinger

Fume Blanc Numen 2021 - Johannes Zillinger

CHF38.95
CHF233.70 per 6 bottiglie
CHF5.19/10cl
  • 08.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No. 1179835

Fume Blanc Numen 2021 - Johannes Zillinger

A proposito del vino

Abbiamo per voi un Sauvignon Blanc speciale e caratteristico del 2016, che è stato affascinato da molti intenditori di vino. Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio montuoso e collinare della Bassa Austria, non c'è modo di aggirare questo vino bianco, che l'azienda vinicola austriaca Johannes Zillinger padroneggia con un acuto senso della consistenza. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Sauvignon Blanc con formaggio di capra o carne bianca.

Johannes ZillingerVino bianco | 75cl12.58°-12°CSauvignon Blanc
Vegan
Nota di degustazione
Il Fumé Blanc di Johannes Zillinger è un Sauvignon Blanc non filtrato e un po' torbido della sua serie NUMEN, la più «naturale». Con questo intendiamo il minor intervento possibile in cantina, in cui le uve iniziano a fermentare nelle loro bucce (a livello intracellulare). Il vino ha molto carattere, aromi profondi, note di fiori di sambuco e un finale speziato e minerale.
Raccomandazioni culinarie
Con tutti gli antipasti caldi con pesce di mare e gulasch di vitello con salsa bianca.
Vinificazione
Grande botte in legno
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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