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Bottiglia di Friulano Dolée DOC di Vie di Romans

Friulano Dolée DOC 2021 - Vie di Romans

CHF39.95
CHF239.70 per 6 bottiglie
CHF5.33/10cl
  • 05.07.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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No. 1184300

Friulano Dolée DOC 2021 - Vie di Romans

A proposito del vino

Più di 100 anni di viticoltura e dal 1978, la famiglia Gallo, in particolare: Gianfranco Gallo, gestisce Vie di Romans, situata tra il mare Adriatico e le Alpi a Marino de Friuli. E non solo lo dirige, lo guida alla guida del Friuli. Perché qui lavorano meticolosamente, oltre a una fermentazione molto lenta, a una lunga conservazione dei lieviti e all'approvazione solo due anni dopo la raccolta. I vini bianchi estremamente longevi hanno un'eleganza sontuosa e un'armonia intensa ed emozionante che non si trova altrimenti in questa perfezione. Nonostante l'impressionante superficie di 60 ettari e diverse 100.000 bottiglie, è difficile aggirarsi; questi vini sono troppo insoliti, troppo eccezionali, troppo richiesti. Compagni di cibo e conversazione eccezionali!

Vie di RomansVino bianco | 75cl14100% Friulano
Nota di degustazione
Uccello del paradiso - si presenta in colori vivaci e brillanti, giallo e verde, frutta brillante, accattivante, cristallina con note erbacee ed esotiche, dall'uva spina al frutto della passione fino a un tocco di jack fruit, giocoso, bello e leggero e non pesante, con l'eccentricità leggermente aspra che ti fa sentire ancora una volta l'odore. Al palato, si crogiola invano nella bellezza e nella serenità, nello scorrere del frutto ancora una volta così bello, puro e brillante, dal verde al leggermente giallo, perfettamente pulito, pulito ed elegante, super maturo, fine acidità, ancora una volta con la stravagante freschezza erbacea aspra, eccomi qui, sono bella io - e bellissimo lui è! Fantastico quanto esplicito e radioso si presenti, non senza un aha! Da bere, forte, bello, con stile!
Raccomandazioni culinarie
Zu Krabbentieren und Shrimps empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Friulano Dolée DOC.
Vinificazione
Lettura manuale molto selettiva. Fermentazione lenta a temperatura controllata di bacche diraspate e pigiate con lieviti selezionati in vasche di acciaio, 10 mesi di conservazione sui lieviti fini, 8 mesi di affinamento in bottiglia
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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