CHF31.95
CHF191.70 per 6 bottiglie
CHF4.26/10cl
- 05.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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Nota di degustazione
Rosso intenso, quasi imperscrutabile, preludio alla sua densità. Un naso pieno di aromi forti che si concentrano su frutti scuri come more, amarene e prugne, seguiti da vari strati di pepe nero, chiodi di garofano, liquirizia, timo, alloro e un pizzico di tartufo, cioccolato fondente e tabacco. Il palato mostra l'ampiezza aromatica, il nervo e l'acidità del vino. Un tannino maturo è dotato di volume e complessità.
Vinificazione
Fermentazione alcolica ed estrazione in serbatoi di acciaio inox a 23°C. Fermentazione secondaria a 20°C. Tempo totale di estrazione: 15 giorni. Fermentazione malolattica completa in botti. Affinamento in botti di rovere nuove al 100% per 12 mesi «Sur Lie».
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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