CHF63.95
CHF383.70 per 6 bottiglie
CHF8.53/10cl
- 11.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
L'enologo dell'azienda vinicola spagnolo Vina Sastre ha assolutamente imparato il suo mestiere. Stile e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel paesaggio grazioso e pittoresco della Valle del Duero (Castilla y Leon). Con il delizioso Flavus Barrica DO del 2018, sorprenderai positivamente i tuoi amici.
Nota di degustazione
Il sapore è di un giallo paglierino intenso. Il naso è dominato da aromi di fiori bianchi, mele, pompelmo, banane essiccate, tè verde, leggere note erbacee e un tocco di vaniglia. Al palato, il vino è corposo e denso con molta frutta gialla, un carattere floreale, una struttura acida succosa, accenti dolci-speziati e una mineralità leggermente salata. Un vino bianco potente ma estremamente morbido con un finale di lunga durata e un eccellente potenziale di invecchiamento.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti leggeri di carne, pesce alla griglia, frutti di mare, salsicce, risotti
Vinificazione
Le uve di Flavus provengono da un vigneto a La Horra, che è piantato con viti di 80-100 anni e si trova a 800-840 metri sul livello del mare. Le viti sono coltivate secondo le linee guida biologiche e sono radicate su terreni alluvionali con molta ghiaia e sabbia. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fermentate spontaneamente a temperature fresche. Il vino viene affinato per diversi mesi in barrique francesi. Sono state prodotte solo 3000 bottiglie della prima annata del 2018.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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