A proposito del vino

Goyo Garcia Viadero proviene da un'antica e rinomata famiglia vinicola di Ribera del Duero: ritorno alle origini! Per i suoi vini, coltiva i più piccoli appezzamenti di antiche vigne del Duero e della Cantabria (con Tomás Cobo), che erano quasi dimenticati usando pesticidi e fertilizzanti e che ora stanno rifiorendo sotto le sue mani. Sia in vigna che in cantina, Goyo G. Viadero è totalmente fedele ai metodi tradizionali. Il rosso e il bianco non vengono coltivati solo insieme, ma anche insieme in cantina, qua e là senza additivi chimici, anche senza aggiungere SO2! I vini freschi sono pieni di grazia naturale, bellezza e purezza interiore!