À propos du vin

Goyo Garcia Viadero est issu d'une ancienne famille viticole renommée de Ribera del Duero. Un retour aux sources ! Pour ses propres vins, il cultive les plus petites parcelles de vieilles vignes du Duero et de la Cantabrie (avec Tomás Cobo), qui ont été presque oubliées à l'aide de pesticides et d'engrais et qui fleurissent à nouveau sous ses mains. À la vigne comme à la cave, Goyo G. Viadero s'engage pleinement dans les méthodes traditionnelles. Le rouge et le blanc ne sont pas seulement cultivés ensemble, mais également cultivés ensemble dans la cave - ici et là sans additifs chimiques, même sans ajout de SO2 ! Les vins frais sont pleins de grâce naturelle, de beauté et de pureté intérieure !