CHF28.95
CHF173.70 per 6 bottiglie
CHF3.86/10cl
- 08.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Questo potente Nerello 2013 — Etna rosso DOC corona ogni pasto festivo con eleganza e raffinatezza. Con sensibilità e intuito, l'enologo dell'azienda vinicola italiana Graci padroneggia questo vino rosso nel fiorente e fertile paesaggio della Sicilia. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Nerello al gulasch di manzo o ai primi piatti siciliani.
Nota di degustazione
Bacche rosse e ciliegie con note di tisana e minerali freschi. Per le sue caratteristiche etnee, è chiaramente un vino di terroir, ma con note esotiche.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pasta, cibi grigliati o leggermente refrigerati come aperitivo.
Vinificazione
Orientamento delle viti: versante nord-orientale dell'Etna a 600-700 metri sul livello del mare, la raccolta avviene a metà ottobre. Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura in vasche di cemento, macerazione a contatto con i gusci per 30 giorni. Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento. La fermentazione malolattica avviene spontaneamente. Produzione annua: 30.000 bottiglie
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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