Disponibile solo in cartoni da 6
CHF28.95
CHF173.70 per 6 bottiglie
CHF3.86/10cl
- 03.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'enologo della cantina portoghese Kompassus nel soleggiato paesaggio di Bairrada padroneggia questo spumante con sensibilità e intuizione. Il Natale 2021 è dietro l'angolo! Sfruttalo al massimo con questo spumante forte — Espumante Rosé Brut! Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo spumante può essere servito molto bene con crostacei o antipasti.
Ora fino al 2030
Nota di degustazione
Rosato molto elegante con sottili note di frutti rossi. Al palato, il rosato colpisce per la sua morbida mousse, l'acidità è croccante e ben integrata. Il puro invecchiamento dell'uva Baga conferisce allo spumante una buona struttura con un finale fresco e lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, pollame, frutti di mare e verdure.
Vinificazione
Questo espumante è composto al 100% dal tipico vitigno Baga. Nella pressa, le uve subiscono una delicata macerazione cutanea, seguita da una pressatura soffice. La prima fermentazione viene effettuata a temperatura controllata, la seconda fermentazione avviene tradizionalmente in bottiglia. Un periodo di stagionatura minimo di 30 mesi è standard.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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