A proposito del vino

Più di 4400 membri della cooperativa forniscono a Provins, il più grande produttore di vino svizzero, i raccolti dei vigneti tra Sierre e il Lago di Ginevra. L'azienda punta sulla qualità e produce oggi ben 20 dei 50 vitigni vallesani. I migliori enologi Madeleine Gay e Luc Sermet e il loro team vinificano i vini del marchio premium di Provins, Maître de Chais, come biglietto da visita unico della cooperativa. È la linea di vini svizzera più frequentemente premiata nei principali concorsi internazionali. I cru di classe internazionale, complemento ideale per una gastronomia ben curata, sono vini espressivi che riflettono perfettamente le caratteristiche del terroir e del vitigno.