A proposito del vino

Situati sulla splendida riva sud del Danubio a Wachau, i vigneti sono coltivati nei migliori vigneti intorno a Mautern. Un mix di vigne giovani e vecchie, insieme al duro lavoro della famiglia Eder, garantiscono vini sinonimo di naturalezza, digeribilità e piacere di bere anno dopo anno. La vendemmia manuale, che viene effettuata il più tardi possibile e in più turni, è tanto naturale quanto dare al vino il tempo sufficiente per svilupparsi. Le cose belle richiedono tempo!