A proposito del vino

A conduzione familiare dal 1874, Santa Duc è un'istituzione permanente nel sud del Rodano e la principale azienda vinicola di Gigondas. Nel 1985, il padre regalò questo tesoro a suo figlio Yves Gras. È un talento eccezionale, un tradizionalista e un visionario. Fu uno dei primi a riconoscere qui che Gigonda può avere un grande futuro solo tornando alle antiche virtù. Con una grande visione e il suo entusiasmo senza pari, è riuscito a riscoprire l'unicità del terroir e a far uscire le Gigondas dall'ombra di Châteauneuf-du-Pape. Per decenni, i suoi vini sono stati indiscutibilmente tra i migliori della denominazione. Dimostrano in modo impressionante che le Gigondas producono non solo vini ruvidi, alcolici ed eccessivi, ma anche vini affascinanti, espressivi e ricchi di finezza.