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Bouteille de Cotes du Rhone Quatre Terres AOC de Domaine Santa Duc

Cotes du Rhone Quatre Terres AOC 2022 - Domaine Santa Duc

CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
  • 05.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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N° d'art. 1178404

Cotes du Rhone Quatre Terres AOC 2022 - Domaine Santa Duc

À propos du vin

Propriété familiale depuis 1874, Santa Duc est une institution permanente sur le sud du Rhône et le principal domaine viticole de Gigondas. En 1985, le père a donné ce trésor à son fils Yves Gras. C'est un talent exceptionnel, un traditionaliste et un visionnaire. Il a été l'un des premiers à reconnaître ici que Gigonda ne peut avoir un grand avenir qu'en revenant aux anciennes vertus. Avec une grande vision et un enthousiasme sans pareil, il a réussi à redécouvrir la singularité du terroir et à faire sortir Gigondas de l'ombre de Châteauneuf-du-Pape. Depuis des décennies, ses vins figurent sans aucun doute parmi les meilleurs de l'appellation. Ils démontrent de manière impressionnante que les Gigondas produisent non seulement des vins bruts, alcooliques et excessifs, mais également des vins fascinants, expressifs et riches en finesse.

Domaine Santa DucVin rouge | 75cl13.5Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Bio
Note de dégustation
Une nature indomptée. Il a une durée de vie incroyable. À chaque bouchée, un nouveau parfum semble se répandre, d'abord un peu sec et poussiéreux, puis des baies rouges et noires merveilleusement fraîches et juteuses, des cassis, des arbustes, des plantes, puis du cuir noble et encore une fois, sauvage et fermenté, il suffit de le préparer à l'avance et de le déguster. En bouche, il est plus déterminé, intelligent et frais, il ne fait pas de beaux rêves avant longtemps, mais il est passionné et piquant, avec une acidité fraîche, poivrée, minérale, ferme. Si vous ne voulez pas que ce soit un charmeur, il existe une passion décomplexée et authentique, une vie pure, un pur plaisir.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Se marie bien avec le gibier, le barbecue et les légumes rôtis. Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 17° C.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation lente avec tiges, élevage sur levure dans de grands fûts de bois. Non filtré
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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