CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
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A proposito del vino
3 aziende agricole 1 vino: I vini della serie Single Ferment contengono frutti provenienti da più di un appezzamento o vigneto e sono co-fermentati in un unico processo di fermentazione. I frutti non entrano tutti nel serbatoio contemporaneamente. Quando ogni vigneto è pronto, viene semplicemente impilato nel serbatoio già in fermentazione: un singolo fermento.
Robert Parker: null/100
Nota di degustazione
L'acidità mediamente corposa e dominante danno origine al vino rosso che, con tannini fini in bocca, mostra molto carattere e classe.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pasta, sostanziosi piatti di carne e pizza.
Vinificazione
Uve provenienti da ripidi vigneti di Guarilihue; fermentazione con i nostri lieviti, affinamento per 9 mesi in grandi botti di legno usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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